Charlottee colombine

Faire bouillir le lait avec la vanille fendu en deux et gratter les graines. Et laissez reposez 10 mn pendant se temp mélangez les oeufs le sucre et la farine puis en finale le lait chaud puis remettre sur feu doux portez a ébullition sans cessez de remuer. Laissez légerment épaissir ; égouttez les abricots tapissez l fond et les coté d'un moule a charlotte avec les boudoirs trempez dans le sirop des abricots : versez un peut de crème ensuite des lamelles abricots et les boudoirs faire sa jusqu'an haut du moule finir par les boudoirs et mettre au moins 4 h au frigo ensuite démoulez et mettre sur le dessu un peut de crème qui vous reste et qu'elques demi abricots coupez en deux.