Flan au fruits de mer

Faire cuire au court boullion les langoustine. En suite coupez chaque crevettes en trois morceaux et mettre 4 crevettes couper en 3 et les langoustine couper en deux et mettre les miéttes de crabe. Dans un saladier et battre les oeufs et la crème saler et poivrer et ajouter le fromage et verser sur les fruits de mer et mettre au four pendant 25 mn ther 160 et déguster chaud.