Mini club sandwichs sucrés

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour 12 pieces) 1 Quatre quarts. 10 Fraises bien mures coupées en lamelles. 1 Pot de pate a tartiner au chocolat. Confiture de fraises. Confiture d'oranges ameres. Pistache concassées. 3 Feuilles de menthe fraiche . Un peut de crème chantilly. Chocolat au lait au riz soufflé

Préparation:

Coupez 24 fines tranches de quatre quarts. Taillez les en diagonale pour obtenir des triangles. Tartinez les de la confiture de fraises sur 3 trangles. Déposez de fines lamelles de fraises puis recouvrez les de triangles de quatre quarts avec un autre triangle pour formez un club sandwich. Sur le dessus de chaque sandwich, tartinez une couche de confiture de fraises. Déposez 1 lamelle de fraise et 1 feuille de menthe. Renouvelez l'opération en tartinant 3 triangles de quatre quarts avec la confiture d'orangeamère puis saupoudrez de pistache concassées. Répétez l'opération avec la pate a tartiner au chocolat puis déposez une petite couche de chantilly. Recouvrez d'un triangle sur le dessus tartinez une fine couche de pate ade chocolatée et saupoudrez de chocolat au lait concassez.