Tarte a la rhubarbe et fraises

Précuire la pate feuilletée a blanc ; pendant 8 mn. Pendant se temp faite cuire la rhubarbe dans une poele avec le morceaux de beurre ; pendant environs 7a8 mn a feu moyen prendre un saladier mettre les deux oeufs avec le sucre mélanger jusqu'au blanchiment. Ajouter la crème fraiche et bien mélanger. Mettre sur la pate précuite votre rhubarbe couper en deux vos faises et versez la préparation sur les fraises et rhubarbe et versez la préparation oeufs crème sucre et faire cuire au four 30 mn ther 180 degrés (moi je prend de la rhubarbe congelée et de méme avec les fraises et je les laisse décongelé dans une passoire comme sa je peut en faire toute l'année) si les bord de ma tarte sont pas trés élégant ces que je les fais cuire dans un appareille pour faire cuire toute sorte de tarte du coup les bord sont lisse et non crantée.