Tarte a lcrème et aux quesches

Mettre votre pate sablé dans un moule a tarte la piquer et la faire cuire a blanc environ 10 mn. Pendant se temp préparez votre crème, fouettez vos oeufs avec la crème le sucre puis la farine et enfin le rhum et votre lait. Puis déposez vos quesches sur votre pate (moi je prend des quesches congelé car comme sa je peut en faire toute l'année) puis versez cette préparation sur vos quesche et faire cuire entre 30a35 mn selon votre four. Laissez la refroidir avant de la dégustée.