Tarte aux champignons

Étaler votre pate dans un moule a tarte et la piquer avec un fourchette. Faire cuire vos champinons rose dans une poele avec un petit morceaux de beurre et les mettre sur votre pate des qu'ils auront refroidi un peut moi les autres champignons je les pris en bocal et bien égoutter et les mettre aussi sur la pate avec les champignons rose. Battre vos oeufs avec le sel poivre et la pincée de noix de muscad bien mélanger ajuoter la crème mettre sur vos champignons le gruyére et verser le mélange d'oeufs et mettre au four ther 180 degrés environs 30 mn.