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Tarte fine aux poires a la crème d'amande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 rouleau de pate brisé5 poires pas trop mures 70g de sucre en poudre 1cac de maizena 20g de poudre d'amande 1oeufs entier plus 1 jaune50g de crème fraiche a 45%70G DE BEURRE 2CAS D'alcool de poire
Préparation:
Garnir un moule a tarte de la pate brisé et la mettre au frigo. Pendant se temps dans un saladier travallier le beurre en pommade incorporez en suite le sucre la poudre d'amande la maizena l'oeuf et le jaune. La crème l'alcool étaler cette préparation sur votre pate brisé couper vos poires en lamelles et les poser sur la préparation les enfonçer légerement et faire cuire 30a35 mn ther 180 degrés.
Publié par nicolase - https://www.lesfoodies.com/nicolase