Terrine de saumon sauce rose

Prech le four ther5. Disposez d'un marie dedans tapissez de papier d'alumium un moule a cake. Mettez la chair de saumon dans un bol d'un mixer avec 25 cl de crème les oeufs le concentré de tomate, 2 cac de paprika lle jus de citron le sel et poivre procédez en deux étapes, le bol de votre mixer risque d'étre trop petit rectifiez l'assaisonnement puis enfournez au bain marie 1h environ. Dans un bol préparez la sauce rose, mélangez la moutarde le yaourt la crème restante le vinaigre 3a4 gouttes de citron 2 cac de paprika salez poivrez et mélangez décorez la terrine de saumon de brins d'aneth et servez.