1 L de sorbet au citron 2 Melons bien murs 1 Cas de sucre glace 20Cl de crème liquide Un peut de pistache
Coupez les melons en deux prelevez des boules de melons. Montez la crème en chantilly et ajoutez déliocatement le sucre glace ; dans 4 vérrines déposez une couche de sorbet de citron ajoutez les boules de melons puis couvrez de sorbet couronnez le tout de chantilly et parsemez de pistache verte.
Publié par nicolase - https://www.lesfoodies.com/nicolase