Bouchées moelleuses au potiron nappées de crème vanille

Préparation :

Préchauffer le four TH 6 (180°)
Casser les oeufs dans un saladier, ajouter
le sucre, l'huile et la purée de potiron. Travailler
au mixer électrique pour obtenir un mélange léger
et mousseux. Mélangez ensemble la farine, la levure,
le sel et la cannelle et incorporez-les à la préparation
 précédente. Mélanger bien. Versez la pâte sur une plaque 
à patisserie non graissée. J'ai utiliser un moule à génoise
rectangulaire, je trouvais que la plaque à patisserie ne donner
pas de bouchées assez épaisses. Faire cuire au four
pendant 25 mns puis laisser refroidir. Coupez ensuite en

Petites parts rectangulaires ou carrées.

Préparation du nappage :
Travailler le fromage à tartiner et le beurre.
Incorporer l'extrait de vanille puis ajouter peu à peu
 le sucre glace. Lorsque le mélange est onctueux, napper 
les bouchées de cette crème e réservez au frais.