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Crème à la banane,lait de coco et épices
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Bananes2 Cuillères à soupe de maïzéna2 Cuillères à soupe de sucre roux400 Ml de lait de coco1 Cuillère à café rase de cannelle1 Cuillère de jus de citron
Préparation:
Ecrasez les bananes à la fourchette et arrosez les avec le citron. Dans une casseroles délayez la maïzéna dans le lait de coco froid.
Portez le mélange à ébullition sans arrêter de tourner.
Dés la première ébullition, je retire la casseroles du feu, j'ajoute les bananes, le sucre, et la cannelle.
Mélangez bien et versez dans des coupes. Dégustez tiède ou froid.
Accompagnez si on le désire de spéculoos.
Portez le mélange à ébullition sans arrêter de tourner.
Dés la première ébullition, je retire la casseroles du feu, j'ajoute les bananes, le sucre, et la cannelle.
Mélangez bien et versez dans des coupes. Dégustez tiède ou froid.
Accompagnez si on le désire de spéculoos.
Publié par Nycolette - https://www.lesfoodies.com/ninie