Mon Pain pinacolada

Temps de préparation: 2h

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

360 Ml d'eau 1,5 À 3 cs de rhum 30 G de beurre 3 Ou 4 cs de noix de coco en poudre 2 Cc de sel 4 Cs de sucre 600 G de farine pour pain 2 Cc de levure déshydratée (1/2 cube de levure fraiche pour moi dilué dans un peu de lait tiède)80 G d'ananas déshydraté.

Préparation:

Placez tous les ingrédients dans la cuve et dans l'ordre indiqué dans la recette. Mettez la machine à pain en marche sur programme normal ou sucré.
Au bip sonore ajoutez l'ananas coupé en morceaux.

*Vous pouvez utiliser de l'ananas frais ou en boîte, dans ce cas diminuer la quantitéd'eau. J'ai essayé de mettre de l'ananas frais mais j'ai été déçue car on ne retrouve pas les morceaux à la dégustation ou alors il faudrait les incorporer à la pâte mais sans le pétrissage à la MAP.