quelques pommes évidées et coupées en rondelles pas trop épaisses, Pâte à beignets :300 g de farine, 3 cuillères à soupe de sucre fin, 1 paquet de sucre vanillé, 1 petite cuillère de levure chimique, 2 oeufs, 25 cl de lait
Mélanger les ingrédients pour la pâte dans l'ordre indiqué. Tremper chaque rondelle de pomme dans cette pâte et mettre à frire.
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