2 Bananes bien mûres 2 Oeufs 150 G de sucre 120 G de farine 40 G de maïzena 1Sachet de levure chimique 100G de fromage blanc 2 Cuillères à soupe d'huile
Ecraser les bananes avec le sucre, et ajouter les oeufs entiers et le fromage blanc. Bien mélanger. Ajouter la farine, maïzena, levure. Ajouter l'huile délicatement, Verser la préparation dans un moule à cake puis enfourner pour 40 min. t4.
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