Compote pomme vanille

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

800 G de pommes 2 Gousses de vanille 10 Cl d'eau 150 G de sucre

Préparation:

Peler vos pommes, les couper en huitième et les épépiner. Dans une casserole porter à ébullition l'eau, le sucre et les gousses de vanille fendues et grattées. Quand l'eau est portée à ébullition y ajouter les pommes. Faire cuire à feu doux en remuant de temps en temps pendant 20 min.