6 Croissants ordinaires 6 Tranches de jambon blanc 1 Pot de crème fraîche épaisse Gruyère râpé Sel Poivre
Coupez les croissants dans le sens de la longueur. Etalez la crème sur chaque face intérieure des croissants ; salez et poivrez. Saupoudrez chaque face de gruyère, et sur l'une des faces, posez la tranche de jambon (roulée) ; refermez. Vous pouvez rajoutez un peu de crème et de gruyère sur le dessus. Placez au four, dans un plat, t 6) pendant environ 20 min.
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