Croissant en map

Mettre tous les ingrédients dans la map, sauf l'oeuf et le beurre. Lancer le programme pâte.

Quand celle ci est fini, la mettre dans un saladier avec un film. Au frigo pendant toute une nuit.

Le lendemain, étaler la pate en un grand rectangle, disposer le beurre sur la moitié de la pate, et replier la 2 fois sur elle meme. La remettre au frigo pendant 20 min. Au bout de ces 20 min, la sortir, l'étaler de nouveau en rectangle, et la replier encore 2 fois sur elle meme, refaire ceci une 3 eme fois.

Ensuite il faut préparer les croissants, les laisser lever 1 heure à température ambiante. Badigeonner de jaune d'oeuf et mettre au four t4 pendant 15-20 minutes.