Gateau au chocolat de ma mamie

Faire fondre le chocolat au bain marie, y ajouter le beurre, dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs, la farine et le sucre, y incorporer le mélange chocolat, beurre, bien mélanger, mettre les blancs monter en neige délicatement à la préparation, et mettre au four 20 min.