Gratin de brocolis

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1Kg de brocoli 2 Oeufs 2Cs de crème 2 Verre de lait 4 Tranches de jambon gruyère rapé Persil Sel Poivre.

Préparation:

Faire cuir les brocolis, pendant ce temps battre les oeufs avec la crème, le lait et le persil, sel, poivre. Couper le jambon en petit morceaux. Prendre un plat allant au four, beurrer le fond, y disposer la moitié des brocolis, le jambon, l'autre moitié des brocolis, verser la sauce, et parsemer de gruyère rapé. Mettre au four pendant 15 min t4.