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Gratin de choux fleur au bacon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kg de chou-fleur surgelé 200 G de bacon 5Cs de crème fraîche 200 G de gruyère rapé Sel Poivre.
Préparation:
Faire cuire à la vapeur le chou-fleur, jusqu'à qu'il soit tendre (environ 15 min). Dans une casserole, faire rissoler le bacon coupé en petits morceaux. Ajouter la crème fraîche.
Mélanger et faire réduire un peu. Ajouter le gruyère râpé à la sauce encore dans la casserole. Mélanger saler, poivrer.
Dans un plat qui passe au four, mettre le chou-fleur. Napper de la sauce, Mettre au four 15 min t4.
Publié par ninie24 - https://www.lesfoodies.com/ninie24