Gratin de pommes de terre au surimi

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Kg de pommes de terre 1 Boîte de champignons de paris 10 cl de crème liquide 10 Cl de sauce tomate 100 G de surimi 100 G de gruyère rapé Herbes de provence Sel Poivre

Préparation:

Pelez, émincez finement les pommes de terre, coupez le surimi en dés. Mélangez la crème et la sauce tomate. Beurrer un plat à gratin, tapissez de la moitié des rondelles de pommes de terre, saupoudrez d'herbes, ajoutez champignons et surimi.

Terminez par les pommes de terre. Nappez de crème-sauce, salez et poivrez. Enfournez pendant 1h00, t4 15 min, avant de servir, recouvrez de gruyère rapé.