Pizza poireaux chèvre

Etalez la pâte à pizza.

Lavez les poireaux et coupez les en rondelles. Faites revenir ces poireaux dans une poele avec 2 ou 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, laisser cuire une dizaine de minutes en remuant souvent.

Versez les rondelles sur la pâte à pizza. Dans la même poele, faire revenir les lardons quelques minutes. Les répartir sur la pâte au dessus des poireaux.

Couper les 5 petits chèvres en deux horizontalement et répartir les 10 petits chèvres ainsi obtenus sur la pizza.

Répartir environ 2 ou 3 cuillères à soupe de crème fraîche entre les petits fromages. Saupoudrer l’ensemble avec des herbes.

Enfournez votre pizza t4 et laissez cuire15 minutes.