Späzzle aux 4 fromages

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250G de spazzle 20G de roquefort 50G de munster 50G de gruyère rapé 40G de parmesan 2Cs de crème 10Cl de lait Sel Poivre.

Préparation:

Faire cuire les spazzles, quand celles ci sont cuites, préparer la sauce, couper le fromage en morceau, faire fondre sur feu doux, rajouter la crème et le lait, et le parmesan en dernier, bien mélanger, saler, poivrer. Verser les pates dans un saladier, et la sauce par dessus. Servir aussitot.