4 grosses tomates,1 gros avocat bien mûr,150 ml de crème fraîche,Du sel su poivre du tabasco ou autre épice pour relever.
1- Couper l'avocat en deux et le vider.
2- Mettre la chair recuillie dans un blender et bien le mixer.
3- Monter la crème fraîche en chantilly, la saler, la poivrer, et l'épicer selon votre goût.
4- Incorporer la chantilly à l'avocat.
5- Vider les tomates des pépins.
6- Les farcir de chantilly à l'avocat.
7- Réserver au frigo au moins 1 heure avant de servir.
...... Bon appétît......
Publié par ninilola - https://www.lesfoodies.com/ninilola