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BISCUIT MOUSSELINE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Œufs5 Cuillères à soupe de sucre3 Cuillères à soupe de farine1 Cuillère à café de café soluble
Préparation:
Tout léger et vite fait sans matières grasses !
Fouettez les blancs pour les monter en neige.
Battez les 3 jaunes d'oeufs avec le sucre, ajoutez la farine et le café délayé dans une goutte d'eau !
Remuez. Ajoutez les blancs en neige et versez dans un moule beurré. Cuire au four 25 minutes à 180°.
Vous obtenez un gâteau soufflé tout léger près à être fourré de confiture ou autre !
Admirez au passage les jolies broderies d'Hanor !
Publié par NININE17 - https://www.lesfoodies.com/ninine17