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CHOUX DE BRUXELLES AUX GESIERS CONFITS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500 g de choux de Bruxelles1 sachets sous vide de gésiers confits2 gousses d'aildu persil frais haché menu
Préparation:
Nettoyez les choux de Bruxelles et cuisez les 1/4 heure dans de l'eau bouillante salée. Egouttez les bien.
Dans une poêle, faites revenir les gésiers confits coupés en larges lanières. Ajoutez l'ail écrasé plus le persil. Salez, poivrez. Mélangez avec les choux de Bruxelles et laissez cuire en les retournant délicatement.
Servez bien chaud accompagné d'une bière belge !
Publié par NININE17 - https://www.lesfoodies.com/ninine17