NAVETS FARCIS A L'ITALIENNE

Je ne mets pas les quantités exactes car j'en ai fait plusieurs plats, !

Faites cuire vos navets épluchés dans de l'eau bouillante salée pendant 10 bonnes minutes.

Égouttez les et à l'aide d'une cuillère parisienne creusez un peu l'intérieur.
Mélangez les viandes hachées ainsi que la mortadelle coupée en tout petits cubes et le parmesan râpé, salez modérément, poivrez.

Remplissez vos navets remettez une boule pour le chapeau. Déposez dessus un peu de mozzarella et quelques noisettes de beurre.

Enfournez pendant 1/2 heure à 240 °.

Dégustez bien chaud, j'ai servi ces navets avec un reste d'écrasé de pommes de terre.

Une petite apparition d'Eliott pour ceux et celles à qui il manquait !!!!!