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PLIE FRITE AUX CREVETTES CARAMELISEES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 g de crevettes roses2 pliesun peu de farine,2 cuillères à soupe de sauce Nuoc Mam, 1 pincée de sucre, 1 /2 jus de citron
Préparation:
Décortiquez vos crevettes et faites les revenir dans une petite poêle, arrosez les avec le mélange nuoc mam, sucre et citron et faites les légèrement caraméliser.
Farinez vos plies et faites les frire dans une poêle avec un peu d'huile pendant 10 minutes.
Déposez les sur une assiette et versez la moitié des crevettes dessus et arrosez votre poisson avec la sauce.
Un plat tout simple mais plein de saveur.
Publié par NININE17 - https://www.lesfoodies.com/ninine17