AMANDINE

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

125 G de poudre d'amandes 125 G de sucre en poudre 125 G de farine125 G de beurre fondu 1/2 Sachet de levure Quelques amandes effilées 2 Cuillères de miel liquide ou de caramel au beurre salé 2 Ou 3 oeufs

Préparation:

Bien mélanger les oeufs avec le sucre et le beurre fondu puis ajoutez la farine et la levure ainsi que la poudre d'amandes.

Versez dans un petit moule mais assez haut, faites cuire 30 minutes à 200°.

Une fois cuit, étalez un peu de caramel au beurre salé ou de miel sur le dessus du gâteau et parsemez avec des amandes effilées. Remettez au four encore 5 minutes.

Démoulez une fois refroidi.

Vous obtenez un succulent gâteau bien épais et moelleux !