BLINIS EXPRESS

Mélanger dans un saladier 2 pots de yaourts natures avec la quantité de deux pots de farine et un sachet de levure chimique. Bien remuer, fermez avec un film et laissez au frais au minimum 1 heure.

Au bout de ce temps, faire frire dans une poële très légèrement huilée des petis tas de pâte, dès qu'il y a des petites bulles sur le dessus retournez les et faire cuire 2 minutes de l'autre côté !

Dégustez les bien chauds avec du saumon fumé, du tarama et rondelles de citron, parsemez d'aneth.