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BON GÂTEAU D'HIVER
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150 G de noisettes en poudre 150 G de sucre en poudre 125 g de beurre mou 100 g de farine de châtaigne 4 oeufs 1 pot de yaourt nature.
Préparation:
Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre, en faisant mousser, incorporez la poudre de noisettes puis la farine de châtaigne, le beurre mou et le yaourt nature, enfin les blancs d'oeufs montés en neige ferme.
Faire cuire dans un moule à manqué pendant 40 minutes à four moyen.
Le yaourt donne de la légèreté à ce gâteau et la farine de châtaigne apporte une touche de rusticité !
A déguster devant un feu de cheminée !
Publié par Mirabelle 54 - https://www.lesfoodies.com/nininehub