100 G de beurre de cacahuète 80 G de margarine oméga 3 100 g de sucre en poudre 4 Oeufs( dont seulement 2 jaunes ) 150 g de farine 1 Sachet de levure chimique
Dans un saladier, mélangez le beurre de cacahuète et la margarine, bien remuer, ajoutez le sucre et les 2 jaunes d'oeufs, puis la farine et le sachet de levure et enfin les 4 blancs montés en neige. Mélangez délicatement.
Versez dans un moule à cake beurré et fariné et faire cuire à four moyen environ 30 minutes.
Démoulez, laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.
Publié par Mirabelle 54 - https://www.lesfoodies.com/nininehub