Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
CAKE AU CITRON
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 g de farine + 1 sachet de levure2 citrons1 sachet de thé au citron2 oeufs120 g de sucre en poudre1 brique de 20 cl de crème liquideSucre glace
Préparation:
Faites infuser un sachet de thé au citron dans une petite tasse remplie d'eau chaude. (10 cl).
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure puis ajoutez en remuant la crème liquide, le jus d'un citron avec le zeste prélevé sur les deux citrons, les oeufs battus et le contenu de la tasse de thé.
Faites cuire 40 minutes à 180° dans un moule à cake. Laissez refroidir puis démoulez.
Faites un glaçage avec le jus d'un demi citron mélangé à du sucre glace pour otenir un crème onctueuse. Appliquez sur le gâteau et laissez durcir.
Publié par Mirabelle 54 - https://www.lesfoodies.com/nininehub