150 G de farine 1 Sachet de levure Le zeste d'1 orange et d'1 citron + Leur jus 3 Oeufs 125 G de mascarpone 100 G de sucre + Sucre glace
Râpez le zeste des deux fruits dans un bol et verser le jus dessus. Réservez.
Dans un saladier, battez les oeufs avec la mascarpone, ajoutez ensuite le sucre, continuer à fouetter en versant la farine et la levure et en ajoutant le jus des fruits.
Versez la pâte dans un moule à cake et au four à 180 pendant une bonne demi-heure.
Démoulez et saupoudrez de sucre glace.
Publié par Mirabelle 54 - https://www.lesfoodies.com/nininehub