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CHAUSSONS AU POULET "INDIEN"
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
De la pâte brisée 1 ou 2 escalopes de poulet (selon la grosseur) 1 gros oignon 1 petite pomme de terre cuite 2 cuillères à soupe de petits pois (en boite) sel curry et cumin en poudre 1 jus de citron un peu de feuilles de coriandre ciselées
Préparation:
Coupez l'escalope de poulet en tous petits morceaux, épluchez l'oignon et hachez le menu. Faites revenir le tout dans une poêle, une fois dorés, ajoutez la pomme de terre coupée en petits dés, les petits pois. Saupoudrez de curry et d'un peu de cumin. Versez le jus de citron et mélangez avec les feuilles de coriandre fraiche.
Laissez refroidir et ensuite faites des cercles dans la pâte, remplissez avec un peu de mélange et refermez en chaussons.
Mettez au four 20 minutes à 180 °.
Servir en entrée avec une petite salade verte.
Publié par Mirabelle 54 - https://www.lesfoodies.com/nininehub