2 Côtes de porc 2 Cuillères à soupe de crème fraîche légère et épaisse 2 Cuillères à café de moutarde Un peu de gruyère râpé
Dans un plat allant au four, déposez votre viande, badigeonnez la d'une couche de crème et une de moutarde, parsemez le dessus avec du gruyère râpé et au four 30 minutes à 200 °.
La viande est moelleuse cuite de cette façon ! A servir avec tout ce que vous voulez. Pour moi carottes et pomme de terre cuites dans un bouillon dégraissé.
Publié par Mirabelle 54 - https://www.lesfoodies.com/nininehub