COURGETTES "A LA MODE D'HANOR"

Lavez les courgettes, faites y des entailles en V en faisant attention de ne pas aller jusqu'au bout pour ne pas détacher la courgette.

Introduire une demi tranche de coppa et une de mozzarella dans chaque incision. Salez modérément et poivrez. Enfournez 30 minutes à 180 °.

J'ai servi ce plat avec des pâtes alsaciennes.

Merci à toi Hanor pour cette bonne et facile recette.

Par la même occasion, je vous présente MIMINE, notre nouvelle recrue, qui est la copine de notre mascotte Eliott !!