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COURONNE D'ANNIVERSAIRE A LA CRÈME DE WHISKY POUR MON AMI STÉPHANE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 G de farine 150 G de sucre 1 Sachet de levure 1 Pincee de sel 100 G de chocolat 10 cl d'huile 5 Cuilleres a soupe de bayleys 3 cuillères a soupe d'eau 1 Cuillère a soupe de café lyophilise 4 Oeufs
Préparation:
Préchauffez le four à 180°. Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Faites fondre le chocolat au bain marie avec l'huile, le Baileys, l'eau et le café. Versez la préparation dans un saladier puis ajoutez les jaunes d'oeufs et les ingrédients secs. Remuez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Incorporez les blancs montés en neige ferme. Versez dans un moule à savarin. Enfournez et laissez cuire 40 minutes.
Pour le glaçage, diluez dans un bol, 1 cuillère à café de café en poudre, 25 g de beurre fondu, 2 cuillères à soupe de Bayleys et 100 g de sucre glace. Bien mélangez et répartissez le glaçage sur le gâteau refroidi.
Bon anniversaire Stéphane, j'espère que le whisky ne t'aura pas fait trop tourner la tête !
Publié par Mirabelle 54 - https://www.lesfoodies.com/nininehub