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CROQUETS CROQUANTS
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150 G de farine 1/2 Sachet de levure 100 G de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 2 C à soupe d'eau de fleur d'oranger 50 Ml d'huile 2 Blancs d'oeufs 40 G d'amandes en poudre et 40 g de noisettes en poudre.
Préparation:
Versez dans un saladier, la farine avec la levure, les sucres, l'eau de fleurs d'oranger, l'huile et les blancs d'oeufs juste battus. Mélangez et ajoutez les poudres de noisettes et d'amandes. Bien amalgamer et laisser la boule de pâte au frais pendant 1/2 heure.
Au bout de ce temps, façonnez des petits boudins que vous mettrez à cuire dans un four moyen. Ils ne faut pas que les croquants ne se colorent trop donc surveillez la cuisson.
A la sortie du four, saupoudrez de sucre cristallisé et dégustez !
Publié par Mirabelle 54 - https://www.lesfoodies.com/nininehub