DÉLICE AU CARAMEL BEURRE SALE

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

150 G de farine 1 Sachet de levure 150 G de crème fraîche épaisse 2 Oeufs 1 Pomme 2 Sachets de sucre vanillé 150 G de sucre 50 G de miel liquide 1/2 Citron 100 G de beurre salé.

Préparation:

Préchauffez le four à 180 °.

Mélangez dans un saladier, les oeufs avec le sucre vanillé et la crème puis incorporez la farine.

Dans une casserole, préparez le caramel en mélangeant le sucre, le beurre, le miel et le jus de demi citron, remuez lentement puis ajoutez le caramel obtenu dans le saladier. Bien mélanger.

Versez dans un moule à manqué.

Epuchez la pomme et ôtez en le trognon, et coupez la en rondelles bien fines que vous poserez sur la pâte pour la couvrir.

Enfournez et laissez cuire 40 minutes.

J'en profite pour faire un bisou à toutes mes copines bretonnes,

J'ai pensé à elles en préparant le caramel beurre-salé !!!