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ESCALOPE DE DINDE AU GINGEMBRE ET CLEMENTINE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Clémentine2 Escalope de dinde1 Petit morceau de gingembre frais2 Cuillère a soupe de crème fraîche 1 Cuillère a soupe de purée en floconsSel/ poivre/ ail en poudre
Préparation:
Dans une poële faites fondre un peu de beurre et faites dorer les escaloppes de dinde coupée en morceaux.
Ajoutez du gingembre frais râpé, sel, poivre et ail puis le zeste de la clémentine et son jus. Ajoutez enfin la crème et pour épaissir un peu la sauce verser les flocons de pommes de terre.
J'ai servi ce plat avec des salsifis poëlés.
Publié par Mirabelle 54 - https://www.lesfoodies.com/nininehub