4 Escalopes de poulet Une assiette avec de la farine Une assiette avec de 2 oeufs battus en omelette Une assiette avec 100 g de gruyère râpe Sel Poivre
Coupez vos escalopes en deux et trempez les, une par une en commençant par la farine, puis l'oeuf et en dernier par le gruyère râpé, et faites frire à tout petit feu. Votre panure sera dorée et pas grasse et votre poulet tout moëlleux !
Publié par Mirabelle 54 - https://www.lesfoodies.com/nininehub