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GRATIN BLANC
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500 G de navets 100 G de jambon cuit fumé 1 Gousse d'ail 30 Cl de lait 1 Boule de mozzarella 30 G de beurre Sel Poivre
Préparation:
Chauffez le lait avec la gousse d'ail écrasée, salez, poivrez puis couvrez la casserole et laisser infuser.
Beurrez un plat à four, épluchez et coupez à la mandoline des rondelles très fines de navets et disposez les en une 1ère couche.
Couvrez ensuite avec le jambon coupé en lanières. Remettez des rondelles de navets.
Otez l'ail du lait et versez le sur le plat.
Répandre des lamelles de mozarella. Et des noisettes de beurre.
Enfournez pendant 40 minutes à 180 °.
Publié par Mirabelle 54 - https://www.lesfoodies.com/nininehub