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PAIN AU LAIT FERMENTE (lait Ribot)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
300 G de farine complète 200 G de farine blanche 350 Cl de lait fermenté 40 G de beurre 1 Cuillère à café de sel 3 Cuillères à café de sucre en poudre 2 Sachets de levure chimique
Préparation:
Dans un saladier, mélangez les farines avec la levure, le sel, le sucre, faites ramollir le beurre au micro-ondes. Creusez un puits dans la farine versez y le lait fermenté et le beurre fondu, ramenez la farine à l'intérieur et commencer à bien malaxer cette pâte. Laissez la reposer 30 minutes dans un endroit chaud puis façonnez une belle boule et placez la dans un moule. Faites des entailles sur la pâte et faites cuire 30 minutes à 200 Miam que cela sent bon !!!
Et Eliott en mange aussi et s'en régale !
Publié par Mirabelle 54 - https://www.lesfoodies.com/nininehub