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PANNA COTTA A LA VIOLETTE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
50 Cl de crème liquide 2 G d'agar agar 6 Cuillères à soupe de sirop de violette 2 Sachet de sucre vanillé + 2 gouttes d'extrait de vanille
Préparation:
Chauffer la crème liquide avec le sucre vanillé et la vanille, dans une casserole. Puis ajoutez les 2 g d'agar agar (cela suffit sinon votre panna cotta serait trop solide) faire cuire à petits bouillons pendant 2 minutes et ajoutez enfin le sirop de violette. Bien mélanger et versez dans des petites verrines. (J'en ai fait 6). Laissez refroidir et mettre au réfrigérateur minimum 6 heures.
C'est simple, délicieux et rapide. Le plus difficile c'est d'attendre qu'ils soient bien froids pour les déguster !
Publié par Mirabelle 54 - https://www.lesfoodies.com/nininehub