PETITES DOUCEURS LÉGÈRES AUX AMANDES

Dans un saladier, mélangez le beurre fondu avec les sucres puis incorporez l'oeuf. Versez en pluie la farine avec la levure et enfin la poudre d'amandes. Bien mélanger, façonnez une boule de pâte que vous laisserez au minimum 3 heures au réfrigérateur sous film plastique.

Ensuite à votre guise aplatissez votre pâte et découpez des formes dedans à l'aide d'un emporte pièces ou faites des petis boudins que vous incuver en forme de croissants.

Au four à 180 ° pendant juste 10 minutes. Laisser un peu d'espace entre les gâteaux car ils gonflent à la cuisson.

Laisser bien refroidir sur une grille avant de les poudrer de sucre glace.

Un vrai régal,  

À conservez dans une boite en métal.