Imprimer!

https://www.lesfoodies.com/

PILONS DE POULET AU LAIT DE COCO ET PAPRIKA

recette PILONS DE POULET AU LAIT DE COCO ET PAPRIKA

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Pilons de poulet 2 oignons 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 citron du paprika 1 boite de lait de coco 1 cube de bouillon de volaille 2 feuilles de laurier.

Préparation:

Je me suis inspirée de la recette de Jeanmerode mais j'ai échangé la crème contre du lait de coco.


Faire revenir les pilons de poulet dans une cocotte, une fois biens dorés, les retirez et les réservez. Coupez les oignons en dés et faites les blondir dans le reste d'huile. Ajoutez le concentré de tomate, le bouillon cube de volaille émietté et versez 1/2 litre d'eau chaude, ajoutez une cuillerée à café bombée de paprika en poudre, bien remuez remettez les pilons de poulet, puis le lait de coco. Faites cuire 30 minutes en remuant de temps en temps et à la fin de la cuisson, ajoutez le jus d'un citron.





Servez avec du riz basmati parsemé d'un peu de paprika.





Publié par Mirabelle 54 - https://www.lesfoodies.com/nininehub