POUCES COCO CHOC !

Mélangez dans un saladier la noix de coco râpée et les sucres, ajoutez les deux oeufs entiers battus en omelette et bien remuez.

Avec les doigts mouillés, façonnez des petits boudins bien serrés.

Mettez les à cuire au four 15 minutes à 180 °.

Une fois refroidis, trempez les dans du chocolat de couverture fondu au bain-marie.

Laissez durcir sur une feuille de papier cuisson. Avec cette quantité, j'ai pu faire 30 pouces !

Régalez vous !

Pour Halloween, je trempe les pouces dans un colorant alimentaire rouge pour donner une impression de doigts coupés !