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POULET AUX CHAMPIGNONS DE PARIS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Cuisses de poulet 1 Boite de champignons de paris 1 Oignon 1 Petite barquette de lardons fumes 1 Petite brique de crème fraîche légère Une bonne pincée de curry 1 Verre de vin blanc
Préparation:
Versez une cuillère à soupe d'huile dans une sauteuse et faites revenir les cuisses de poulet. Otez les et réservez. Ajoutez l'oignon haché menu et faites le dorer à petit feu, puis mettre les lardons fumés bien remuez le tout, ajoutez les champignons, faire cuire 5 minutes et remettez les cuisses, couvrez d'un verre de vin blanc et d'un verre d'eau, salez, couvrez et laissez cuire 1/2 heure, au bout de ce temps, ajoutez la brique de crème fraîche, la poudre de curry, mélanger encore
Servez chaud avec du riz blanc.
Publié par Mirabelle 54 - https://www.lesfoodies.com/nininehub