RAMEN A LA VIANDE HACHEE

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 3 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Paquets de ramen ( nouilles asiatiques) 1 Gros oignon 2 Champignons noirs séchés 1 Poignée de germes de soja, de la sauce d’huître De la sauce soja 1 Cuillère a café de "5 parfums" 200 G de bœuf hache

Préparation:

Tout d'abord MERCI a JEANMERODE qui m'a donné envie d'en faire.

Faites rissoler l'oignon coupé en lamelle dans un poêle et ajoutez les germes de soja puis les champignons noirs que vous aurez auparavant réhydrater dans de l'eau chaude, coupés en lanières.

Bien remuer en ajoutant la viande de boeuf hachée, Versez 2 cuillèrées à soupe de sauce d'huitre et 1 de sauce soja puis assaisonnez avec le mélange d'épices "5 parfums".

Pendant ce temps, faites chauffer de l'eau dans une casserole, une fois que cela bout, jetez les carrés de pâtes et faites cuire 3 minutes,

Egouttez et servez avec la viande.